In Pinot we believe
Mit 90% Pinot Noir und 10% Pinot Blanc bilden wir die Grundlage für unsere einzigartigen Burgunder.
Als junges Weingut in Südtirol / Girlan seit 2020 liegt unsere Leidenschaft in der Herstellung für Burgundersorten, die mit ihrer Jugendlichkeit und Lebendigkeit begeistern. Unser Ziel ist es, Weine zu kreieren, die zugleich frisch und kraftvoll sind und zeitlose Eleganz verkörpern.
Die Libelle, als Symbol des Weinguts, verkörpert unsere Philosophie von Leichtigkeit und Eleganz.
Ich bin Michi
Mit der Ernte 2020 ging mein Traum eines eigenen Weinguts in Erfüllung.
Meine Ausbildung an der Fachschule für Weinbau, Praktika in Weingütern, Weinreisen sowie Experimente am elterlichen Hof und unzählige Flaschen Wein, haben meine heutige Weinstilistik geprägt.
Ich lege großen Wert auf die Arbeit im Weinberg, denn dort wird die Charakteristik unserer Weine geformt.